Arroz com canela
12 de abril de 2020
Banoffee (em taças)
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Em tempo de quarentena acabamos por ter que ocupar o tempo, que antes passávamos fora de casa, com atividades dentro de casa. Eu acabei po...
13 de novembro de 2017
Queques de maçã e canela
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Tenho experimentado muitas receitas doces sem farinha e açúcares refinados, algumas não correm muito bem, outras surpreendem, muito, pela ...
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Crakers sem farinha
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Outro dia fiz um patê para levar para um jantar em casa de amigos, depois lembrei-me que não como pão nem tostas de trigo e pensei que tin...
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Frango à pizzaiolo com cogumelos salteados
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Adaptação de uma receita da bimby. Já não fazia há muito esta receita de frango, que mais fácil era impossível, e soube mesmo bem! Acompan...
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Cogumelos salteados com alho e limão
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Já fiz cogumelos salteados de tanta maneira diferente que já perdi a conta. Como todos gostamos muito de cogumelos, é fácil inventar na ho...
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15 de outubro de 2017
Panquecas (sem glúten e sem açúcar)
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Muito dificilmente tomo o pequeno-almoço, apenas um café longo ou normal dependendo da disposição. Quando comecei a mudar os meus hábitos ...
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14 de outubro de 2017
Cookies de chocolate
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Costumo fazer cookies de chocolate para o meu adolescente favorito desde que deixámos de comprar bolos e bolachas de compra. Já que o meu g...
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13 de outubro de 2017
Manteiga de amêndoa
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Aqui em casa voltou-se aos velhos tempos em que se fazia tudo de raiz. Nada de comprar produtos industrializados e processados, sem fundamen...
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3 de outubro de 2017
Pescada cozida com couve, brócolos salteados e pimentos assados
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A refeição de hoje fez-me viajar no tempo. Soube-me tão, tão bem que apesar de ser um prato tão básico eu tinha mesmo que lhe fazer referênc...
1 de outubro de 2017
Pão de banana com nozes
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Cá em casa andamos numa de reeducação alimentar. Optamos sempre que possível por alimentos naturais (comida de verdade), evitamos ao máximo ...
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