Gratinado de carne picada com alho francês e cogumelos

Ainda na busca de receitas fáceis de preparar, experimentei esta da revista Bimby de janeiro 15. No original a receita chama-se Gratinado de carne picada com alho francês e fiambre, eu fiz algumas alterações. O pessoal cá de casa gostou e disse que podia repetir.

Ingredientes:
200g de queijo flamengo
300g de natas
220g de cebola
100g de azeite
800g de carne de bovino picada
1 c. sopa de mostarda
2 c. chá de orégãos
sal e pimenta q.b.
300g de alho francês cortado aos pedaços
300g de cogumelos frescos cortados em quartos

Preparação bimby:
Coloque no copo o queijo e rale 5s/9. Retire para uma taça, adicione 200g de natas e envolva. Reserve. Coloque a cebola e 50g de azeite azeite no copo e pique 5s/5, de seguida refogue 5m/Varoma/1. Adicione a carne, a mostarda, os orégãos, o sal e a pimenta  e salteie  9m/100º/1. Adicione 100g de natas e cozinhe 3m/100º/1. Deite num pirex e reserve. Pré-aqueça o forno a 200º. Coloque no copo o alho francês e pique 5s/6. Adicione 50g de azeite e os cogumelos e cozinhe 10m/Varoma/CI. Envolva no preparado de carne picada, cubra com a mistura de queijo e natas reservada e leve a forno a 200º cerca de 20 minutos  ou até gratinar. Sirva com batata frita ou outro acompanhamento a gosto. 

Preparação tradicional:
Rale ou pique o queijo, retire para uma taça, adicione 200g de natas e envolva. Reserve. Pique a cebola e leve ao lume com 50g de azeite, deixe refogar cerca de 5m. Adicione a carne, a mostarda, os orégãos, o sal e a pimenta  e salteie  9m. Adicione 100g de natas e cozinhe mais 3m. Deite num pirex e reserve. Pré-aqueça o forno a 200º. Pique o alho francês ou em alternativa corte-o em rodela muito finas. Leve ao lume o alho francês co o restante azeite e os cogumelos cortados em quartos durante cerca de 10m. Envolva no preparado de carne picada, cubra com a mistura de queijo e natas reservada e leve a forno a 200º cerca de 20 minutos  ou até gratinar. Sirva com batata frita ou outro acompanhamento a gosto.